- brugnon
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brugnon [ bryɲɔ̃ ] n. m.• 1680; brignon 1600; a. provenç. brinho, du lat. pop. °prunea→ prune♦ Sorte de nectarine, à peau lisse, non duveteuse et à chair ferme.
● brugnon nom masculin (ancien provençal brinhó, du latin populaire prūnea, avec influence de brun) Variété de pêche à peau lisse, dont le noyau adhère à la chair.Brugnonn. m. Pêche à peau lisse, à noyau adhérent.————————Brugnon(Jacques) (1895 - 1978) joueur de tennis français, l'un des Quatre Mousquetaires.⇒BRUGNON, subst. masc.Variété de pêche à peau lisse, à noyau adhérent, de belle couleur rouge et dorée, dont la saveur rappelle la prune :• Il apporte un panier de brugnons, tièdes encore de soleil, et que sa mère envoie à Mme Joigneau. Le vent de la course a mis en désordre ses beaux cheveux clairs et séché la sueur sur son visage animé, qui a la couleur des brugnons.R. MARTIN DU GARD, Vieille France, 1933, p. 1094.Rem. Les dict. gén. dep. LITTRÉ enregistrent le subst. masc. brugnonier. Pêcher qui produit des brugnons.PRONONC. ET ORTH. :[
]. Lar. 19e : ,,On dit aussi brignon dans plusieurs départements.`` Cf. aussi Nouv. Lar. ill. et DG : ,,Rich. 1680 donne brugnon et brignon, mais fait remarquer que le grand et bel usage est pour brugnon.``ÉTYMOL. ET HIST. — 1600 brignon (O. DE SERRES, Théâtre d'Agriculture, VI, 26, éd. de 1605 dans HUG.); 1680 brugnon (RICH.).Empr. à l'a. prov. brinhó « id. », attest. dep. le XVe s. (Comptes de 1459-60 dans Comptes consulaires de Montagnac, p. 159 r°, d'apr. J. Ducamin dans A. Midi, t. 18, p. 204), dér. du lat. vulg.
pour 
« prune ». J. Brüch dans Z. rom. Philol. (v. bbg.), explique le passage de pr- à br- par une très anc. forme lat. 
, mais cette hyp. n'est pas fondée historiquement. La forme brugnon s'explique prob. par l'infl. de brun (v. FEW t. 9, s.v. 
). L'hyp. d'un empr. à l'esp. (RUPP., p. 107) est à rejeter : briñon n'est attesté en esp. que dep. 1884 et est empr. au prov. ou au fr. (v. COR. t. 1, s.v.). V. aussi Jud. dans Z. rom. Philol. t. 38, pp. 49-50.STAT. — Fréq. abs. littér. :19.BBG. — BRÜCH (J.). Zu Meyer-Lübkes etymologischen Wörterbuch. Z. rom. Philol. 1920, t. 40, pp. 320-321. — RUPP. 1915, p. 107.brugnon [bʀyɲɔ̃] n. m.ÉTYM. 1680; brignon, 1600; de l'anc. provençal brinho, du lat. pop. prunea, lat. class. pruna « prune » — le passage de pr- à br- s'expliquant sans doute par l'infl. de brun. → Brunelle.❖♦ Pêche à peau lisse et à chair blanche dont le noyau adhère à la chair. ⇒ aussi Nectarine.0 (…) déjà ses joues rondes avaient un peu pâli sous leur teinte brune. Avant elles étaient pareilles à ces brugnons très mûrs des pays du Midi, qui sont d'une couleur chaude et dorée.Loti, Mon frère Yves, LVII, p. 138.➪ tableau Noms de fruits.❖DÉR. Brugnonier.
Encyclopédie Universelle. 2012.
